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A Preliminary Study of the Changes in Textile Production under the Influence of Eurasian Exchanges during the Song-Yuan Period

Chuan-hui MAU 毛傳慧

Abstract


The Song-Yuan period marks a milestone in the history of Chinese textile production. Remarkable progress was made both in the production of silk products and by the success of the introduction of cotton production from Southern China.

Nevertheless one cannot deny that since the end of the fourteenth century the region in which sericulture was carried out was reduced in surface and, by early Qing times, silk production had come to be concentrated in some famous centres (e.g. the delta of the lower Yangzi River, the Red Basin, the deltas of the Pearl River and the lower Yellow River). Did the development of the cotton artisanal industry really threaten that of the silk production and shut down the latter in limited regions specifically assigned for sericulture, as many modern historians suggest? Or is it not possible to consider this phenomenon and the increase of cotton cultivation as a sole consequence of the remarkable technical progress made in the sphere of sericulture? In other words, did the high productivity in sericulture make it possible to release manpower and land for cotton plantation?

The present paper consists of a preliminary study of the topic. It aims to examine, through a technical approach, the relationship between the specialisation of the silk industry and the spread of the cotton industry during the Song-Yuan period. This preliminary study will be placed in a historical background where the active foreign trade favoured the spreading of the silk industry on the Eurasian continent through both land and maritime trade networks. The author considers also political and social changes interrelated with technical development, and with Chinese textile consumption during the Song-Yuan period.

 

宋元時期歐亞大陸貿易衝擊下中國織品纖維生產的初步研究

宋元時期是中國織品史上重要的里程碑:一方面由於蠶桑絲綢知識與技術在此時期突破性的進步,一方面則因為較進步的棉業技術由南方引進中國,使得棉手工業得以在中國立足、發展。

然而不容否認地,從十四世紀末開始蠶桑生產地區即呈現面積縮減的現象,到了清初,蠶桑絲織工業更集中於長江下游三角洲、黃河下游、四川盆地和珠江三角洲等幾個中心。此現象是否正如幾位歷史學家所認為的,受到棉手工業蓬勃發展的直接威脅,而使得蠶桑生產逐漸被局限於幾個不適於棉花種植的地區呢?我們是否可從另一個角度來探討此現象:亦即棉手工業在中國生產區域的擴張,是由於蠶桑技術高度發展的結果?換句話說,蠶桑技術的進步,使得面積產量和品質都獲得高度的提升,因而得以釋放部份人力和土地,轉型於其他農業、手工業(如棉手工業)的生產呢?

將從技術史的角度探討宋元時期蠶桑生產專業化與棉手工業在中國傳播的相互影響。此論文為探討歐亞貿易對中國紡織業影響的初步研究,作者將此一議題的探討置於歐亞大陸貿易,以及蠶桑業沿著陸路和海洋貿易網絡在歐亞大陸傳播的歷史背景下,同時考量中國蠶桑政策和社會演變對宋元時期織品生產演變的影響。

 

宋元时期欧亚大陆贸易衝击下中国织品纤维生产的初步研究

宋元时期是中国织品史上重要的里程碑:一方面由於蚕桑丝绸知识与技术在此时期突破性的进步,一方面则因为较进步的棉业技术由南方引进中国,使得棉手工业得以在中国立足、发展。

然而不容否认地,从十四世纪末开始蚕桑生产地区即呈现面积缩减的现象,到了清初,蚕桑丝织工业更集中於长江下游叁角洲、黄河下游、四川盆地和珠江叁角洲等几个中心。此现象是否正如几位历史学家所认为的,受到棉手工业蓬勃发展的直接威胁,而使得蚕桑生产逐渐被局限於几个不适於棉花种植的地区呢?我们是否可从另一个角度来探讨此现象:亦即棉手工业在中国生产区域的扩张,是由於蚕桑技术高度发展的结果?换句话说,蚕桑技术的进步,使得面积产量和品质都获得高度的提升,因而得以释放部份人力和土地,转型於其他农业、手工业(如棉手工业)的生产呢?

将从技术史的角度探讨宋元时期蚕桑生产专业化与棉手工业在中国传播的相互影响。此论文为探讨欧亚贸易对中国纺织业影响的初步研究,作者将此一议题的探讨置於欧亚大陆贸易,以及蚕桑业沿著陆路和海洋贸易网络在欧亚大陆传播的历史背景下,同时考量中国蚕桑政策和社会演变对宋元时期织品生产演变的影响。

 

宋元時代における綿織物技術の中国への導入と絹生産業の専業化について

宋元時代は、中国の繊維生産の歴史上、重要な転換期である。つまり、この時期、目覚ましい進歩と成功は、絹製品の生産技術と中国南部から綿花生産技術の導入の成功の両方に起った。

しかしながら、14 世紀末以来、養蚕が行われた地域が、減少していき、清朝初期までには、絹の生産には、いくつかの中心的な地域に集中するようになったことは否定できない(例えば、下揚子江デルタ、紅河流域、珠江と下黄河とのデルタ地域などに)。果たして、現代の歴史家たちの多くが示唆するように、綿織物産業の発展は、絹織物産業を脅かして、養蚕が行われた特定の地域での絹織物産業そのものを閉め出してしまったのだろうか?それとも、この現象と養蚕産業の地域で生じた著しい技術進歩のひとつの結果として綿花栽培の増加を考慮することができないであろうか?言い換えれば、養蚕産業における高い生産性は、綿花プランテーションのための人材と土地を生み出すことを可能にしたのではないか?

本論文では、本論題の予備的研究で構成される。それは、技術発展史的観点から、宋元時代における絹産業の専業化と綿産業の広がりとの関係を調べることを目的とする。この予備的研究は、陸上や海上貿易ネットワークの両者を通じておこなわれたユーラシア大陸での活発な海外交易が促進した絹産業の広がりの歴史的背景を探ってゆくのである。 本論文の著者は、技術的な変化および宋元時代の中国の繊維消費量と関係して、政治的・社会の変化をも考慮する。

 

宋元시기의 綿직물 생산기술의 중국에의 도입과 絹직물 생산의 전문화

송원시기는 중국 직물 생산의 역사상 중요한 전환기이다. 즉, 이시기에 견직물 제품의 생산 기술과 중국 남부로부터의 면직물 생산 기술의 성공적인 도입이라는 두 가지 방면에서 상당한 발전이 이루어졌다.

이러한 발전에도 불구하고 14 세기 말부터 養蠶을 한 지역이 감소하고, 청나라 초기에 이르기까지 실크 생산이 몇몇 핵심 지역(예를 들어, 揚子江 하구의 삼각주, 四川盆地, 珠江 삼각주, 및 黄河 하류 지역 등)에 집중하게 된 사실은 부인할 수 없다. 과연 많은 현대의 역사학자들 지적하듯이 이 면직물 산업의 발전이 실제로 견직물 생산업을 위협하면서 궁극적으로 견직물 생산을 양잠을 위해 특별히 할당된 제한적인 지역에서만 가능하게 한 것인가? 아니면 이러한 현상과 면직물 산업의 증가를 이 양잠 부문에서 이루어진 혁신적인 기술적 진보의 결과로 간주할 수는 없는가? 다시 말하면, 양잠 산업의 고도의 생산성 덕분에 노동력과 토지를 면화 재배지에 사용할 수 있게 된 것이 아닌가?

본고는 이 논제의 예비 연구로 구성되어 있다. 이는 기술사적 각도로부터 송원 시기의 견직물 산업의 전문화와 면직물 산업의 확산의 관계를 검토할 것이다. 이 예비 연구는 중국의 활발한 대외 무역이 실크 산업을 육로와 해로의 상업 네트워크를 통해 유라시아 대륙에 확대시켰던 역사적 맥락을 볼 것이다. 본고의 저자는 또한 송원 시기의 기술적 발전 및 중국의 직물 소비와 맞물려 이루어진 당시의 정치 사회적 변화도 함께 고려할 것이다.

Keywords: Song, Yuan, textile production, cotton, silk, foreign trade


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